A cultura do churrasco e das cervejas artesanais está cada vez mais forte no Brasil. E é desta combinação que surgiu o festival Beer & Bbq, realizado este ano no estacionamento do Riopreto Shopping, nos dias 24, 25 e 26 de junho, com produção e idealização das marcas Santo Lúpulo e Badaró Cozinheiro.

Cristiano Carvalho e Alexandre Badaró (Foto: Ricardo Boni)

O tradicional evento chega com 50 torneiras de cervejas artesanais de fábricas de São José do Rio Preto, Campinas, São Carlos, Araraquara, Jaboticabal, Porto Alegre, Santos, Rio de Janeiro e São Paulo. Também terá um espaço de drinques, do Gin Morrison.

A música também ganha espaço no evento com shows de rock, blues, jazz e MPB. A grade completa dos shows e das cervejarias será divulgada na próxima semana.

Os destaques ficam por conta dos lançamentos dos rótulos X Years, uma cerveja Weast Coast IPA criada pela Cervejaria Rio Preto, e a Carbono 14, com 14% de álcool e Cacau, da Revoluta, ambas foram elaboradas em comemoração aos 10 anos do Santo Lúpulo, que inaugurará nos próximos meses uma unidade no Riopreto Shopping.

O churrasco será representado por receitas elaboradas especialmente para o festival  pelo Badaró Cozinheiro. As estações trazem opções como: picanha e fraldinha; risoto; costela e porco com purê de cabotiá com mel e tamarindo; brisket mandioca gratinada com queijo coalho; bacon bomb; burger; pulled pork (pão, copa lombo de porco defumada e desfiada).

O evento será realizado no dia 24, sexta, das 18h às 22h, e no sábado e domingo (dias 25 e 26), das 12h às 22h. A entrada é gratuita. Quem quiser levar uma peça de roupa ou cobertor em bom estado, o festival terá um ponto de arrecadação para uma campanha do agasalho. As doações serão entregues para instituições da cidade.

O Beer & BQQ é uma realização do Riopreto Shopping com idealização do Santo Lúpulo e Badaró Cozinheiro. Com patrocínio das marcas Cortazzo Studio Criativo, Silk Tek, Gin Morrison, Lupema Engenharia, Pão de Alho do Patrão, Eirilar, Della Grill e Cervejaria Rio Preto.